
1053位
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 レビュー
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| あえてソースでひれトンカツ |
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名古屋名物みそカツ。その名店・矢場とん。 あえて、ひれトンカツ定食をソースで食べてみた。
口にして驚いたのが、衣の食感だ。 ふわりとして、しかも実にサクッと歯切れがよい。 そんなにグルメじゃないわたしだからかもしれないが、ここまで見 事な衣は初めてだった。家庭では到底不可能なレベルだと思う。
お肉はじつにあっさりと淡泊。 実にひれ肉らしい、というべきか。個人的にはもう少し濃い味わい が欲しいが、そういう人はロースの方を選ぶべきなのだろう。
次は、ぜひ味噌でロースかつを試してみたい。
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| お値打ち便利な名駅モーニング |
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モーニングというものを考えるとき、手軽に利用できるというのは 重要なポイントだろう。ここベルヘラルドメイチカ店は、ここベル ヘラルドメイチカ店は、地下鉄東山線名古屋駅の中改札、南改札の すぐ近くにあって非常に利用しやすい。
開店も7:30と早めである(モーニングは11:30まで)。 席数も86と広い。
モーニングの料金は480円で、 ・ ドリンク1杯 ・ ゆで卵1コ(小さめ) ・ パン食べ放題 となる。
パンは10種類以上あり、ほとんどが甘いもの。 質はまずまず良いと思う。 少なくとも、値段から予想される以上だ。 そういえば、ここはケーキ屋でもあった。
人気の卵サンドはすぐになくなるが、補充も早いようだ。 わたしが滞在した20分ほどの間に、1度補充されていた。
以上は2008年11月1日時点の話だ。 以前はゆで卵も食べ放題だったとも聞くので、情報の鮮度には注意 したほうがいいだろう。
食材高騰のおりに、じゅうぶん美味しいパンが食べ放題になるのは、 名駅直近という立地を考えると立派なものだと思う。
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| 名古屋で美味しいビールならここ! |
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作りたての美味しいビールが楽しめます。
ビールというと、ぐいぐい飲む豪快なイメージを持っている人も多 いと思うのですが、実は非常に繊細な飲み物です。鮮度、保存状態 で味がまったく変わってしまいます。特に生ビールは、お店によっ てかなり味が違います。
名古屋に引っ越してきて数年になりますが、もっとも残念なことの 一つは、美味しいビールを飲める店が見つからことでした。ゆいい つ美味しいと思っていたところはすでに閉店。
ここ浩養園は、サッポロビール製造直売だけあって、生ビール・地 ビールともに格別の美味しさでした。
地ビールは、ピルスナー、ヴァイツェン、エール、の三種類があり ます。ピルスナーが、日本で最も人気のあるタイプ。黒ラベルの生 と比べると、ホップが利いていて後口がスッキリ苦くていい感じで した。ヴァイツェン(写真)は、小麦を原料としたまろやかでとろり とした爽快感のあるビール。こちらのは、ヴァイツェンにしては酸 味が少なめでしたが、そのぶん飲みやすくて良かったと思います。 味わい深いエールは今回試せなかったので、次回のお楽しみに撮っ てあります。
やや名古屋の繁華街から外れた位置にあるので、わたし自身行く機 会が作れずにいたのですが、ビール好きなら、わざわざ行く価値が あると思います。地ビールを楽しみたいなら、地ビールレストラン の飲み放題つきコースがお薦めです。
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| 300日コーチンの店 |
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わたしが名古屋に来て、いちばん美味しいと思ったのがコーチン料理だ。 特に、樞(くるる)という店の300日コーチン胸肉お造りは絶品だった。 鶏肉にこんなにも深い味わいがあるとは、それまで想像できなかった。 肝のお造りも素晴らしかった。オイリーで、舌の上でゆるく滑って融ける 感じだ。
そして、素材の新鮮さを痛感したのもこの店であった。 何度も食べに行ったが、店に入る時間が遅いと味が落ちているのである。 (板前さんが変わったからの可能性もあるか?)
なるべく早めにお店に行くのがいいと思う。 |
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| まずまず |
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ハンバーグの専門店。 150円プラスすると、荒挽きミンチを練りこんだスペシャルハンバ ーグにできる。
注文の時に、ライスの量が大・中・小から選べるのはいい。 どれを選んでも値段は同じだ。
きょう食べたのは、スパイシーチリハンバーグのスペシャル。 店内に、「ハンバーグ増量しました」って張り紙があったけれど、 量は普通。たくさんたべたければ、1.5倍、2倍にすることもできる。 こちらはもちろん有料。
ライスは中で頼んでみたら、これもまぁ普通。やや少ないかな。
そういえば、キャベツのサラダが見かけよりみっちり詰まっていて ボリュームがあり、しかも美味しかった。
味は、スパイスが利いていてまずまず美味しかったと思う。 焼き方は、わたしの好みからすると、ウェルダンすぎた。 もちろん、それがいいという人も多いだろう。
決して悪くないのだけれど、もう一度足を運ぶかというと、行かな いと思う。好みがあわなかったってことで、行く価値がない店だと いうわけではない、念のため。
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| 野菜を食べよう@ブロンコビリー |
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サラダバーがお得である。
+367円で、20種類もの季節の野菜が食べ放題。 ドレッシングも数種類から選べるし、ベーコンチップ、チーズパウダー、クルトンもある。 パスタ2種、ゼリー2種、果物3種、生クリームとかも含まれているけれど、こちらは食べ過ぎると体重が増えそうだ。
おっと、忘れちゃいけない、ぶとうを含む飼料で肥育したぶどう牛ステーキは、とても美味しいですよ。
あと、この店は岩塩がテーブルに用意されている。同じブロンコビリーでも他のお店では見かけないのでご注意。 |
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| 最高の定食屋さん |
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量がたっぷりある。 定食のごはんの量が、普通で1合強。 大盛りにすると、2合以上。 すごすぎる。 そして、それに見合った量のおかずがつく。
量以上にすごいのが質。 美味しい。 とても美味しい。 値段が安いとはあえて言わないけれど、価格に見合った以上の質と 量がある。
間違いなく、はらいっぱいに美味しいものが食べられるお店。 強いて欠点を挙げれば、混みすぎることかな。
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| ひつまぶし一方の雄 |
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確かに美味しいし、行ってみる価値のあるところ。ひつまぶしの作 り方は、大きく分けて2種類になると思うが、その一方の雄といっ ていいだろう。庭のたたずまいなど、雰囲気の良さも付け加えたい。
だが、同じくらい美味しくてもう少し安いところもたくさんあると 思う。 ぜひ他のうなぎ屋も訪れてみてほしい。
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