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おすすめ度: |
1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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1,000円未満 |
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| 住所:〒237-0064 神奈川県横須賀市追浜町2丁目74 |
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電話:046-866-1611
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九州らーめん一夢庵についてまちログを書く (1)
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 zoruge2さん 投稿日 2008年12月13日 |
| 一生懸命作ってます♪ |
九州ラーメンの部類になります。トンコツ、鶏ガラ、魚介系を16時間以上
煮込んだ出汁に醤油を加えたラーメンです。トンコツですが、そんなに臭みは
ありません^^v
基本の「九州ラーメン」が、低価格¥500− 魅力ですっ♪
トッピング:あぶりチャーシュー×2、きくらげ、ノリ、モヤシ、ネギ
あぶりチャーシューは注文後、その場であぶってくれます^^v
まろやかな感じのスープは濃厚で甘みが感じられます、塩分も少なめなので
好きな方はスープまで飲んじゃうかもです^^ 濃い味が好みっでしたら、
テーブルに追加用のタレがありますので、調整してみてね♪
麺は細麺、極細麺の2種類で、固さの調整してくれます^^v
替え玉は1玉¥150−(現金でもOK)
麺の量は九州ラーメンなので多少 少なめです^^ 粉っぽさはあまりありません
九州麺初心者?入門者?の方には いいかもです♪ 上級者は「バリカタ」か
「針金」、「粉おとし」が いいと思います^^v
(製麺会社見てくるの忘れた><)
店主は九州出身の方で、本場の味を意識しながら、関東でも愛される味を
探求しているとの事^^v これからも進化し続けていく事でしょう♪
国道16号線沿いで駐車場はありません、京急、追浜駅近くのコインPから
歩いて10分ぐらいです。 |
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